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这道家常南瓜烙,注意好材料比例,手不沾面就能做好,好吃又好学

2019-10-22 19:55:30/阅读:2817
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  摘要:今天为大家分享一道传统名菜“酱猪蹄”的家常做法,猪蹄又叫猪脚、猪手。下面就为大家详细的分享一下,这道酱猪蹄的详细做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。

大家好,我是第一个美食泰迪熊。注意ALFY,还有更多家常美食供你参考。

今天,ALFY和大家分享了一种叫做“南瓜翻转”的美味糕点。南瓜烘焙的过程非常简单,它使用你周围的普通配料。只要几步就能使它变得美味可口。没说什么,我们就开始运作。

主要成分:南瓜和面粉

配料:鸡蛋、酵母、黑芝麻

调味品:白糖、植物油

准备一小块南瓜,去皮,切成小块,最好用蒸汽蒸。然后取出电蒸锅,用电加热,在蒸锅里蒸南瓜片。蒸8分钟左右,南瓜就熟了。

取出蒸好的南瓜,放入小盆中,加入10g白糖,增加南瓜的甜味。然后用勺子将蒸好的南瓜压入泥中,加入两个鸡蛋,搅拌鸡蛋和南瓜泥。当温度稍冷时,倒入3克酵母并用筷子搅拌溶解酵母粉。

将搅拌好的南瓜蛋液倒入稍大一点的碗里,加入普通面粉。面粉应该分批加入,在加入过程中用筷子不断搅拌。将面粉和南瓜蛋液搅拌成稠糊状,盖上盖子发酵一小时。

一个小时后,南瓜糊已经发酵成满满一碗,我们可以用抹刀刮它,看到里面满是蜂窝眼。然后我们拿出电饼盒,用电加热。锅热的时候,我们用小刷子涂了一层植物油。将所有发酵的南瓜泥倒入电饼锅,用抹刀将南瓜泥均匀涂抹,撒上一些黑芝麻,盖上锅盖炒一分钟。

一分钟后,掀开盖子并翻过来。每隔一段时间,它就会来回转动。翻了几次后,南瓜派熟了。取出南瓜派,放在案板上。用刀子把它切成小方块,放在盘子里。甜软的南瓜派可以吃。

ALFY感谢你的收看,也感谢大家对第一份食物的支持。我们每天都有几道家常菜供大家参考。喜欢烹饪的朋友不要忘记注意!阿尔菲,谢谢你的收看。下次见!

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